| 雪里红豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪里红 | 克 | 121千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 781克 | 雪里红豆腐热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡，相当于雪鞋行走45分钟消耗的热量...480 | |||||
雪里红豆腐的做法共19个步骤
食材主料/辅料
雪里红（适量）、豆腐（适量）、葱（适量）、尖椒（适量）、大料（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）
1/19. 雪里红半斤买回泡水洗净备用
2/19. 豆腐一块，大葱一根
3/19. 豆腐改刀切块
4/19. 先分成两块，再切成小块
5/19. 就是这样
6/19. 然后豆腐焯水备用
7/19. 雪里红切末
8/19. 大葱叶切末
9/19. 尖椒切末
10/19. 锅中放油加一个大料提味
11/19. 然后加尖椒末
12/19. 倒入雪里红
13/19. 加少许生抽炒匀
14/19. 盛出备用
15/19. 锅中加油炒豆腐
16/19. 待豆腐变色定型
17/19. 当豆腐变得表面黄了就加进葱花
18/19. 再倒入刚才炒好的雪里红，与豆腐一起翻炒
19/19. 出锅前再加点香油装盘即可，色香味俱全非常好吃，拌米饭吧你尝尝
食材功效信息
雪里红的热量25千卡（每100克）；具有抗癌、通便、醒脑提神等功效；可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、下气消痰、清肺健肤等功效；可与黑木耳、蛤蜊、川贝搭配；与木耳菜、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪里红豆腐热量361 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物9.6 克
- 钠3311.4 毫克
- 钙458 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾494 毫克