玉米滑肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉片 | 克 | 672千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 170克 | 玉米滑肉粥热量/卡路里672千卡 | |||
热量672千卡,相当于高台跳水224分钟消耗的热量...180 |
1/12. 主料如图所示,猪肉切成薄片,玉米一根剥粒。
2/12. 要做好一锅粥,肉片的加工尤其重要。所以先处理好肉片,加入适量的盐,盐可以让肉片更软。
3/12. 再放入适量的酱油。
4/12. 再放入适量食用油,搅拌一下。
5/12. 紧接着倒放用冷水调好的水淀粉,水不能过多,一般能调好淀粉即可。
6/12. 往一下方向搅拌至肉片吸收好调料,放放姜丝,腌制20分钟。
7/12. 生滚的粥一锅,待米粒开了还继续熬,到有一定程度的粘稠即可放其它材料。
8/12. 把火调大,放入肉片用勺子顺方向搅拌。
9/12. 待肉片变白后加放玉米粒搅拌继续熬5分钟。
10/12. 再放入枸杞。
11/12. 后期尝一下,放适量盐调味。
12/12. 一锅美味的玉米滑肉粥即可出锅。
猪肉片的热量395千卡(每100克);具有补虚、解热毒、补肾气等功效;可与大白菜、蕨菜、莴笋搭配;与甘草、鸭梨、雪花梨相克,同食可能会引起不适;