| 五花肉酥海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 559克 | 五花肉酥海带热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于登山摩托215分钟消耗的热量...510 | |||||
五花肉酥海带的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海带（适量）、五花肉（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、干辣椒（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、味极鲜（适量）、香油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 准备材料
2/9. 葱姜蒜改刀处理，五花肉切片备用
3/9. 海带洗净表面的盐分，浸泡一小时
4/9. 海带横断，然后卷成海带卷儿
5/9. 热油锅，将五花肉放入煸香靠油
6/9. 放入葱姜蒜，煸香
7/9. 将海带卷放入锅中
8/9. 添入没过海带的水，放入味极鲜，八角、花椒，大火烧开转小火焖制1个小时
9/9. 加入适量盐，淋入香油，放少许香菜，盛出，装饰红椒即可
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、排铅解毒、抗凝血等功效；可与干贝、豆腐、黑芝麻搭配；与猪血、薏米、白酒相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、止消渴等功效；可与萝卜、大蒜、紫菜搭配；与百合、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉酥海带热量1830 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.47 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠89.6 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.37 毫克
- 钾437 毫克