| 糖醋里脊-家常宴客必备哦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 1059千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 320克 | 糖醋里脊-家常宴客必备哦热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于溜旱冰141分钟消耗的热量...450 | |||||
糖醋里脊-家常宴客必备哦的做法共15个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（320克）、番茄酱/大一点的勺子（3勺）、醋:一般的白色汤勺哦（一汤勺）、蛋清（一个）、芝麻（2克）、酱油（一汤勺）、盐（适量）、料酒（一汤勺）、白糖（适量）
1/15. 准备里脊肉一块，建议去大超市买，都有切好的很整齐的方便切
2/15. 肉买回来之后我有放冰箱冻一会，这样容易切哦。。。
切成均匀厚度的大片，再切成均匀的小条就OK了
3/15. 在放入蛋清，盐，料酒
4/15. 在放入淀粉，用手抓匀腌制一会儿
5/15. 碗里放入:番茄酱，醋，生抽，少许水
6/15. 用勺子搅拌均匀备用
7/15. 锅里上油，将上浆的肉肉一条条的放入热油锅内，我分了两次，太多容易黏在一起，下锅炸几秒钟之后再用筷子搅散，这样就不用担心啦
8/15. 炸到金黄色就OK啦，时间如果OK最好复炸一次口感更好哦
9/15. 分了两次才炸完，盛起来备用
10/15. 炒锅内倒入少许的油，小火加热，倒入调好的汁
11/15. 汤汁慢慢的煮至粘稠的时候再放入炸好的里脊
12/15. 倒入少许炸好的芝麻
13/15. 搅拌均匀就可以出锅啦
14/15. 光看颜色是不是就很有食欲了啊。。。
15/15. 这道菜老少皆宜，宴客必备哦
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、生津液、润肌肤等功效；可与大蒜、蒜、芸豆搭配；与杏仁、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋里脊-家常宴客必备哦热量1059 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克