| 胡椒炒蒲瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒲瓜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白胡椒 | 克 | 0千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 大蒜 | 克 | 4千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 胡椒炒蒲瓜热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于修筑围墙14分钟消耗的热量...360 | |||||
胡椒炒蒲瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蒲瓜（400克）、白胡椒（2克）、大蒜（3克）、盐（8克）、鸡粉（5克）、白糖（1克）、生粉（3克）
1/6. 先把蒲瓜切开去囊，然后切成半厘米左右的薄片。
2/6. 蒜切成蒜蓉。
3/6. 蒲瓜焯水1分钟。
4/6. 捞出过凉水。
5/6. 接着把胡椒和蒜蓉炒香倒入焯好水的蒲瓜翻炒，加入调味料，勾个薄芡即可装盘。
6/6. 大功告成。
食材功效信息
蒲瓜的热量20千卡（每100克）；具有除烦渴、利水消肿、利小肠等功效；可与毛豆、鸡肉、鸭肉搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有散寒、促进消化、帮助消化等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、消食理气、防癌症等功效；可与洋葱、醋、粳米搭配；与芒果、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡椒炒蒲瓜热量84 千卡
- 脂肪1.04 克
- 蛋白质8.65 克
- 碳水化合物34.45 克
- 钠26.2 毫克
- 钙230 毫克
- 铁4.77 毫克
- 钾712 毫克