| 红烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 52克 | 红烧猪蹄热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于弹吉他102分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧猪蹄的做法共2个步骤
食材主料/辅料
生猪蹄（一只）、盐 味达美 酱油 鸡精 葱姜蒜 油（适量）、白糖（适量）、八角，青果，桂皮，花椒（适量）
1/2. 把猪蹄洗净放入开水中过一下，顺便放两片姜去腥，捞出备用
2/2. 炒勺中放入油和糖，等糖炒至黄色，把猪蹄倒入，继续翻炒，待猪蹄上色，倒水，没过猪蹄，放入各种调料，小火一个半小时，转大火收汁就好啦
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧猪蹄热量204 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克