| 肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烧饼 | 克 | 879千卡 | 293千卡 | 8克 | 2克 |
| 酱肉 | 克 | 703千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 478克 | 肉夹馍热量/卡路里1582千卡 | |||
 热量1582千卡，相当于俯卧撑198分钟消耗的热量...480 | |||||
肉夹馍的做法共21个步骤
食材主料/辅料
烧饼（适量）、酱肉（适量）、香菜（适量）、辣椒（适量）、香油（适量）
1/21. 香菜
2/21. 辣椒
3/21. 洗净切末
4/21. 切好的香菜辣椒末
5/21. 肥一点的和肉筋（猪腱子）上次做的猪腱子肉，详细做法请参考;‘酱猪腱子
6/21. 酱肉切碎
7/21. 大块瘦肉
8/21. 肥瘦相间最好，只是切好的酱肉
9/21. 香菜末，辣椒末肉碎同放在碗里
10/21. 酱肉时的肉汤
11/21. 再浇点肉汤在碗里调味
12/21. 把烧饼从中间切开，千万别切断，
13/21. 就切成这样，后边是连着的
14/21. 我今天要做3个
15/21. 这是拌好了的肉夹馍馅料
16/21. 左手那切开的的烧饼，右手装馅
17/21. 就像这样
18/21. 加好了
19/21. 稍合一下，馅料的多少根据自己的口味
20/21. 爱吃辣椒的话就再放点剁椒也不错，我自己做的剁椒酱，可在菜谱中查到
21/21. 好了请吃吧，再配上一碗豆浆或稀饭，早餐就Ok了
食材功效信息
烧饼的热量293千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、益精气、养阴补虚等功效；
酱肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、润肌肤等功效；可与大蒜、枇杷、冬笋搭配；与首乌、牛排、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉夹馍热量1582 千卡
- 脂肪32.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物64.1 克
- 钠141.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾162 毫克