| 花样红豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 844.5克 | 花样红豆沙包热量/卡路里2053千卡 | |||
 热量2053千卡，相当于安装雨水槽342分钟消耗的热量...360 | |||||
花样红豆沙包的做法共32个步骤
食材主料/辅料
1/32. 将白砂糖、鸡蛋清、盐、黄油、植物油、纯牛奶倒入面包机中
2/32. 然后加入高筋面粉、酵母粉（酵母粉要和底下的液体隔开），按面团发酵键
3/32. 蛋黄留着备用
4/32. 面团发酵后取出
5/32. 用擀面杖擀平排气
6/32. 翻另一面继续擀
7/32. 取一面团擀平
8/32. 包入红豆沙（红豆沙做法见我的菜谱--红豆沙）
9/32. 用刀划几刀
10/32. 然后像拧麻花那样拧
11/32. 取一面皮擀平，另一端用刀切几刀切开
12/32. 然后卷起来
13/32. 取一面皮擀平，然后包入红豆沙
14/32. 取另一面皮擀平后搓成长条
15/32. 然后两条辫在一起
16/32. 取一面皮擀平包入红豆沙，另一端用刀划几刀
17/32. 卷起来后两端捏住
18/32. 取一面皮擀平包入红豆沙，然后包好
19/32. 全部放入烤盘中
20/32. 用温毛巾盖住，让其发酵两个小时
21/32. 发酵好的
22/32. 刷上鸡蛋黄
23/32. 撒上白芝麻
24/32. 烤箱预热后放入烤箱中层上下火15分钟，上火10分钟即可
25/32. 完成
26/32. 各种花样
27/32. 好吃又好看
28/32. 毛毛虫样的
29/32. 麻绳样的
30/32. 圆形的
31/32. 好吃
32/32. 馅料又多
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑、解酒、降血糖等功效；可与枣、黑米、南瓜搭配；与冬瓜、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美白、治疗便秘等功效；可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配；与金桔、雪莲果、空心菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、百合、明虾搭配；与味精、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消毒、杀菌等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花样红豆沙包热量2053 千卡
- 脂肪276.04 克
- 蛋白质97.2 克
- 碳水化合物251.47 克
- 钠10355.2 毫克
- 钙384 毫克
- 铁14.42 毫克
- 钾1586 毫克