| 宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 100克 | 宫保鸡丁热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于高抬腿37分钟消耗的热量...480 | |||||
宫保鸡丁的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡大腿肉（300克）、花生米（100克）、大葱（一根）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、红辣椒（适量）、淀粉（适量）
1/13. 备好鸡大腿肉和蒜 姜 葱 辣椒
2/13. 电饼铛预热，花生米放里烤熟
3/13. 花生米烤好备用
4/13. 鸡肉切成1.5-2厘米的小丁
5/13. 切好的鸡丁用鸡蛋清淀粉和料酒腌制十分钟
6/13. 切好葱段，辣椒，和姜蒜
7/13. 另备碗，加入适量清水，清水里加适量淀粉，白糖，醋，生抽，料酒，盐 拌匀备用
8/13. 坐锅烧油
9/13. 油热后下鸡丁煸炒至颜色变白即盛出
10/13. 锅内留油，下葱，姜，蒜，辣椒炒香
11/13. 下鸡丁煸炒均匀
12/13. 把刚才兑好的料汁倒入大火收汁
13/13. 最后加入花生米炒匀即可出锅
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺化痰、养血通乳、滋养调气等功效；可与黄豆、毛豆、南瓜子搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 宫保鸡丁热量298 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克