上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
牛肉肠 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | 14.11克 | 26.91克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 613克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里916千卡 | |||
热量916千卡,相当于堵缝隙204分钟消耗的热量...270 |
1/8. 将娃娃菜一切为四半儿
2/8. 切好松花蛋咸鸭蛋和牛肉肠备用
3/8. 切好葱花
4/8. 起锅烧开水
5/8. 将松花蛋咸鸭蛋牛肉肠一并下入锅内,大火熬开后转小火熬制
6/8. 直到熬出酱白色的汤
7/8. 放入娃娃菜熬制几分钟之后即可,放葱花出锅
8/8. 出锅
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、预防结肠癌、通利肠胃等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
松花蛋的热量200千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增进食欲、促进消化、凉肠等功效;与黑糖、片糖、红糖相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有丰肌、泽肤、清肺火等功效;与布朗、李子、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
牛肉肠的热量312千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、除脂美容、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;