| ②西芹百合山核桃仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 281克 | ②西芹百合山核桃仁热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于溜旱冰31分钟消耗的热量...450 | |||||
②西芹百合山核桃仁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西芹（3根）、百合（2朵）、红椒（1根）、山核桃仁（1把）、食用油（1小勺）、盐（1小勺）、鸡精（半勺）、淀粉（3小勺）
1/7. 西芹削老皮。白合掰成片。
2/7. 改刀切段，红椒切段。
3/7. 锅里热开水。倒入西芹百合和红椒，直到断生。
4/7. 捞出放入凉水中备用。
5/7. 锅里加热一大勺清水。加盐。加糖。加鸡精粉或者味精。快热开时，加入水淀粉。加入油。
6/7. 所有食材从冷水捞出后，倒入锅中，大火翻炒。出锅
7/7. 盛入盘中撒上山核桃仁即可
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、降血压、祛湿等功效；可与山楂、牛腩、香菇搭配；与菊花、牡蛎、南瓜相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容养颜、促进血液循环等功效；可与芹菜、核桃、牡蛎搭配；与火腿、羊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、防感冒、健胃等功效；可与白菜、花菜、豆腐搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- ②西芹百合山核桃仁热量229 千卡
- 脂肪12.32 克
- 蛋白质19.81 克
- 碳水化合物94.66 克
- 钠264.7 毫克
- 钙40 毫克
- 铁7.41 毫克
- 钾1734 毫克