香浓玉米棒骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 360克 | 香浓玉米棒骨汤热量/卡路里381千卡 | |||
热量381千卡,相当于安装雨水槽64分钟消耗的热量...360 |
1/6. 将所需要的食材洗好备用!猪棒骨洗掉表面脏污,淤血等,葱姜洗好备用!
在市场上找了好久的小香葱,很是难得啊,煲汤还是得小葱才香
2/6. 将棒骨,切片的生姜,小葱(先用一部分)一起,添加凉水,放入锅中,大火煮致沸腾,再继续煮两分钟!目的是去除棒子它内的油污等,使得后来的汤更加纯净鲜美
3/6. 将锅中的水倒了,捞出棒骨洗净脏污,淤血
4/6. 再重新放入葱姜,洗净的棒骨,加水,大火煮沸后再煮半个小时,换中小火煮一个小时
5/6. 转小火时,就可以加玉米,胡萝卜等,继续煮!玉米切段,胡萝卜切滚刀块
6/6. 煮致用筷子就可以轻轻扎到肉内,加适量盐,就可以享受美味啦!
由于我个人比较喜欢原滋原味,所以没有再添加其他调料,各位也可以依个人口味添加其他调料
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、滋阴补阳、降低胆固醇等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温中止呕、解毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、健脑、软化血管等功效;可与草莓、魔芋、松仁搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、利尿等功效;可与蜂蜜、莴笋、绿豆芽搭配;与白酒、白萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;