| 牛肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛绞肉 | 克 | 943千卡 | 332千卡 | 14.35克 | 30克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 535克 | 牛肉炒饭热量/卡路里1232千卡 | |||
 热量1232千卡，相当于高台跳水411分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛绞肉（适量）、蔬菜粒（适量）、米饭（适量）、蒜蓉（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/5. 蔬菜粒开水焯熟备用；
2/5. 锅中热油，把蒜蓉下锅爆香，然后下牛绞肉（牛肉最好事先也用油盐渍一下入味）炒香；
3/5. 牛肉转色的加入蔬菜粒一起炒匀；
4/5. 倒入米饭翻炒均匀；
5/5. 加入盐，酱油调味炒匀，少许白糖提鲜，最后撒入葱花再次炒匀即可！
食材功效信息
牛绞肉的热量332千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止烦、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炒饭热量1232 千卡
- 脂肪30.3 克
- 蛋白质17.35 克
- 碳水化合物26 克
- 钠129 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.94 毫克
- 钾248 毫克