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小小面包条

小小面包条的热量和减肥功效

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小小面包条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉892千卡361千卡12克1.66克
奶粉169千卡484千卡20克22.7克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
炼乳133千卡325千卡8.3克9.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
总量608小小面包条热量/卡路里1873千卡
吹号角 热量1873千卡,相当于吹号角936分钟消耗的热量...120

小小面包条的做法共6个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(2杯)、奶粉(8大匙)、牛奶(7大匙)、炼乳(4大匙)、鸡蛋(1个)、黑芝麻(2小匙)、活性干酵母粉(1/2小匙)、橄榄油(20克)、黄油(30克)、盐(1/2小匙)
小小面包条的做法图解1

1/6. 除油外的所有材料混和,揉匀。(可先将酵母加到温热的牛奶里,静置一小会儿,再一点点加入面粉里)。

小小面包条的做法图解2

2/6. 加入油,揉到光滑,揉到能拉模的程度。(有面包机就方便了,30分钟)。

小小面包条的做法图解3

3/6. 在温暖的地方发酵2倍大。

小小面包条的做法图解4

4/6. 把面团擀成薄片。

小小面包条的做法图解5

5/6. 切成条。然后可以扭成螺旋状,或者滚成小棍棍,放在铺好油纸的烤盘上。

小小面包条的做法图解6

6/6. 烤箱预热155度,中层,烤9分钟左右,(注意面包条和油纸接触的地方颜色变化),再转145度,烤4分钟左右。

食材功效信息

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、润肠、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与乌鳢、金针菇、枣相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、大便秘结、美容等功效;可与草莓、甘蔗、桃搭配;与果汁、金桔、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、补充能量、维护视力等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、美容护肤等功效;可与桂圆、辣椒、海虾搭配;与牛奶、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有生津通乳、护发、通便等功效;可与杏仁、桑葚、海带搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小小面包条热量1873 千卡
  • 脂肪92.37 克
  • 蛋白质78.77 克
  • 碳水化合物205.55 克
  • 863.5 毫克
  • 3162 毫克
  • 26.08 毫克
  • 2872 毫克

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