当归枸杞炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 60克 | 当归枸杞炖鸡热量/卡路里64千卡 | |||
热量64千卡,相当于蹦床18分钟消耗的热量...210 |
1/15. 1草原绿鸟鸡一只,大约一斤左右。
2/15. 2绿鸟鸡斩成大块。取一半就可以。脂肪一定去除干净。
3/15. 3用冷水浸泡肌肉,换水几次,直到没有血水。
4/15. 4用热水汆烫鸡肉,去掉血腥味。
5/15. 5冷水下锅,水开后倒入半碗料酒,煮沸2分钟后关火捞出。
6/15. 6称量好调料,葱切段儿,姜去皮切片。
7/15. 7小熊电炖锅的内锅加入热水。
8/15. 8放入鸡块。
9/15. 9水位不要超过最高水位,防止汤汁溢出。
10/15. 10放入当归。
11/15. 11按下左面的定时腱子肉类可以选择时间长一点的,4个小时或者三个小时
12/15. 12按下设定键确认。
13/15. 13放入葱姜。
14/15. 14快好的时候,开盖子撇去浮油
15/15. 15最后倒入三大勺绿鸟鸡调料。稍微煮一会就可以出锅了。
当归具有抗辐射、增强免疫力、补血和血等功效;可与桂圆肉、肉苁蓉、桂圆搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、保肝、滋补肝肾等功效;可与山楂、青蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、预防感冒等功效;可与牛腱子、双孢蘑菇、前腿牛肉搭配;与板豆腐、脆豆腐、熏干相克,同食可能会引起不适;