鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 656克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里690千卡 | |||
热量690千卡,相当于掸灰尘276分钟消耗的热量...150 |
1/4. 准备好白鲫一条,姜(切片和拍块)
2/4. 准备豆腐(用热水烫一下),枸杞,香菇(用热水泡软的)
3/4. 一边把水煮开,一边煎鱼(放油,放姜片,两面煎成焦黄色),煎好放煮好水的锅里.
4/4. 大火约20分钟,小火约1小时,关火加适量盐就可以享用了(拍的这一碗火候还不够哈)
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、补脾益胃、清热润燥等功效;可与白萝卜、鲫鱼 、生菜搭配;与蜂蜜、木耳菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、降血糖、抗脂肪肝等功效;可与山楂干、决明子、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗瘤、抗癌、补气益胃等功效;可与豆腐、小葱、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、温肺止咳、解毒等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促消化、清理胃水等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;