| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 蟹子 | 克 | 33千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 螺肉 | 克 | 124千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 520克 | 寿司热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于打理草坪83分钟消耗的热量...330 | |||||
寿司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、紫菜（适量）、吞拿鱼酱（适量）、蟹子（适量）、八爪鱼（适量）、螺肉（适量）、海草（适量）、香松（适量）、醋（适量）、沙拉酱（适量）
1/10. 米饭煮熟，剩热拌入寿司醋（米饭：醋 5：1）
2/10. 材料：蟹子、八爪鱼、螺肉、海草、香松超市买现成的，吞拿鱼沙拉酱自己拌的
3/10. 紫菜按照上面的痕迹剪成长条状
4/10. 想口味好一点，也可以在饭里加入香松
5/10. 将米饭填入模具，压紧实
6/10. 将压好的饭团从模具中取出来，用紫菜条把饭团围边
7/10. 接口处沾点水，粘上，围好了。
8/10. 这是拌了香松的饭团
9/10. 最后在围好紫菜的饭团上面，依次放入蟹子、八爪鱼、螺肉、海草、吞拿鱼沙拉酱
10/10. 吃的时候可以蘸甜辣酱、沙拉酱，或者芥末酱油，都挺好吃
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、通血脉、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进生长发育、提高免疫力、预防甲状腺肿大等功效；可与猪肉、火腿、鸡蛋搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
吞拿鱼酱的热量170千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
蟹子的热量95千卡（每100克）；具有缓冲贫血、消除水肿、抗结核等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与水芹菜、香菇、柿饼相克，同食可能会引起不适；
螺肉的热量59千卡（每100克）；具有解暑、利尿、清热等功效；可与车前子、蒜、白菜搭配；与玉米、芸豆、面相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量454 千卡
- 脂肪3.48 克
- 蛋白质30.11 克
- 碳水化合物41.81 克
- 钠362.86 毫克
- 钙441 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾693 毫克