| 卤煮黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 1725千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 500克 | 卤煮黄豆热量/卡路里1725千卡 | |||
 热量1725千卡，相当于开货车265分钟消耗的热量...390 | |||||
卤煮黄豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆（500克）、姜（适量）、盐（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、茴香苗（适量）
1/8. 黄豆提前一夜泡发。
2/8. 捞出沥水。
3/8. 准备配料。
4/8. 锅中适量水，放配料。
5/8. 黄豆放入，静置几分钟，煮开后放盐，中小火煮10几分钟关火放凉。
6/8. 装盘。
7/8. 红椒切小段，黄瓜切片。
8/8. 将黄瓜片，红椒段装饰即可。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有减少骨丢失、健脾、降血糖等功效；可与小米、茄子、鸡蛋搭配；与猪肉、海虾、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤煮黄豆热量1725 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克