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培根炒包菜

培根炒包菜的热量和减肥功效

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培根炒包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
植物油314千卡533千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量580培根炒包菜热量/卡路里1173千卡
滑冰 热量1173千卡,相当于滑冰168分钟消耗的热量...420

培根炒包菜的做法共10个步骤

食材主料/辅料

包菜(1颗)、培根(5片)、大蒜(1个)、干辣椒(2个)、植物油(适量)、盐(适量)、生抽(适量)
培根炒包菜的做法图解1

1/10. 包菜用手撕成小片后用小苏打浸泡十分钟后,洗净沥水

培根炒包菜的做法图解2

2/10. 培根和蒜瓣切片,干辣椒备用

培根炒包菜的做法图解3

3/10. 起油锅,加入培根翻炒片刻后盛出备用

培根炒包菜的做法图解4

4/10. 利用炒培根的底油加入蒜瓣和干辣椒煸香锅底,然后把干辣椒盛出备用(干辣椒炒时间长会发黑)

培根炒包菜的做法图解5

5/10. 加入包菜用大火快速翻炒

培根炒包菜的做法图解6

6/10. 包菜炒至发软变色后加入适量盐调味

培根炒包菜的做法图解7

7/10. 加入干辣椒和培根一起翻炒

培根炒包菜的做法图解8

8/10. 加入适量生抽翻炒均匀

培根炒包菜的做法图解9

9/10. 所有食材翻炒几分钟后,等锅里收汁即可出锅

培根炒包菜的做法图解10

10/10. 培根炒包菜装盘即可~培根的香味加上包菜的清甜,混合在一起太美味了,下饭利器哦~

食材功效信息

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、减肥、杀虫止痒等功效;可与胡萝卜、木耳、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、降血糖、改善肝功能等功效;可与生菜、武昌鱼、排骨搭配;与鸭肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、挡辐射、促进血液循环等功效;可与豆腐、鳕鱼、明虾搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

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营养信息

  • 培根炒包菜热量1173 千卡
  • 脂肪152.18 克
  • 蛋白质66.42 克
  • 碳水化合物106.46 克
  • 12155.8 毫克
  • 170 毫克
  • 11.58 毫克
  • 2019 毫克

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