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红糖全麦面包

红糖全麦面包的热量和减肥功效

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红糖全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
2千卡1千卡0克0克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
红糖205千卡372千卡0.2克0克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
全麦面粉1232千卡352千卡11.4克2.1克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
葡萄干136千卡341千卡2.5克0.4克
总量737红糖全麦面包热量/卡路里2039千卡
回力球 热量2039千卡,相当于回力球170分钟消耗的热量...720

红糖全麦面包的做法共14个步骤

食材主料/辅料

水(170克)、奶粉(20克)、红糖(55克)、盐(3克)、鸡蛋(1个)、全麦面粉(350克)、酵母(4.5克)、黄油(30克)、葡萄干(40克)、核桃碎(50克)
红糖全麦面包的做法图解1

1/14. 除果料外,将其他所有材料放入面包机桶内,开启标准面包程序,选择深烧色、900g。

红糖全麦面包的做法图解2

2/14. 和面程序结束前4分钟放入果料。(也可以将果料放入果料盒选择自动下果料)

红糖全麦面包的做法图解3

3/14. 和面结束,轻松手套膜。

红糖全麦面包的做法图解4

4/14. 面包机和面程序结束,进入基础发酵。

红糖全麦面包的做法图解5

5/14. 基础发酵结束时状态。

红糖全麦面包的做法图解6

6/14. 将面团从面包机中取出,擀成长舌状。

红糖全麦面包的做法图解7

7/14. 从上往下卷起,再放回面包机桶内,继续一键程序。

红糖全麦面包的做法图解8

8/14. 这个最后一次发酵完成后状态(由于全麦面团发酵比普通面团的速度要慢很多,所以在这次的发酵过程中我暂停了3次,系统默认一次为10分钟,也就是说整个发酵过程延长了30分钟)

红糖全麦面包的做法图解9

9/14. 烘烤结束。

红糖全麦面包的做法图解10

10/14. 马上把桶取出。

红糖全麦面包的做法图解11

11/14. 并及时倒出面包。

红糖全麦面包的做法图解12

12/14. 完美的组织。

红糖全麦面包的做法图解13

13/14. 组织很松软哦。

红糖全麦面包的做法图解14

14/14. 再上个组织图

食材功效信息

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、补充营养、大便秘结等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与巧克力、桔子、杨梅相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、保健、活血化淤等功效;可与姜、黑豆、小米搭配;与肥牛、姜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、治肝顺胃、帮助消化等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与羊排、海虾、明虾搭配;与红薯、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红糖全麦面包热量2039 千卡
  • 脂肪132.71 克
  • 蛋白质50.06 克
  • 碳水化合物308.92 克
  • 10828.4 毫克
  • 2179 毫克
  • 19.75 毫克
  • 3709 毫克

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