金菇沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
总量 | 184克 | 金菇沙拉热量/卡路里445千卡 | |||
热量445千卡,相当于打猎89分钟消耗的热量...300 |
1/15. 主料:口蘑
配料:胡萝卜丁
青豆
玉米颗
2/15. 起汤锅加水烧开。
3/15. 入青豆及玉米颗,焯熟。
4/15. 最后加入胡萝卜一起微焯,再沥水备用。
5/15. 备好面粉,蛋一个,面包糠适量。
6/15. 先沾上一层面粉。
7/15. 再沾上蛋液。
8/15. 最后裹上面包糠。
9/15. 热锅加入适量油,烧至七层热左右。
10/15. 转小火,加入裹好面包糠的口蘑。
11/15. 小火均炸透口蘑。
12/15. 出锅前,再转大火微炸。
13/15. 沥油放凉备用。
14/15. 原味沙拉酱,配上适量芥茉,调成沙拉酱。
15/15. 盘底铺三丁,再置好盘,挤好沙拉酱既可。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗便秘、预防糖尿病、提高免疫力等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;