| 金菇沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 184克 | 金菇沙拉热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于走路68分钟消耗的热量...390 | |||||
金菇沙拉的做法共15个步骤
食材主料/辅料
口蘑（适量）、胡萝卜丁（适量）、玉米颗（适量）、青豆（适量）、原味沙拉酱（适量）、芥茉（适量）
1/15. 主料：口蘑
配料：胡萝卜丁
青豆
玉米颗
2/15. 起汤锅加水烧开。
3/15. 入青豆及玉米颗，焯熟。
4/15. 最后加入胡萝卜一起微焯，再沥水备用。
5/15. 备好面粉，蛋一个，面包糠适量。
6/15. 先沾上一层面粉。
7/15. 再沾上蛋液。
8/15. 最后裹上面包糠。
9/15. 热锅加入适量油，烧至七层热左右。
10/15. 转小火，加入裹好面包糠的口蘑。
11/15. 小火均炸透口蘑。
12/15. 出锅前，再转大火微炸。
13/15. 沥油放凉备用。
14/15. 原味沙拉酱，配上适量芥茉，调成沙拉酱。
15/15. 盘底铺三丁，再置好盘，挤好沙拉酱既可。
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗便秘、预防糖尿病、提高免疫力等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金菇沙拉热量445 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质38.7 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠5.2 毫克
- 钙169 毫克
- 铁19.4 毫克
- 钾3106 毫克