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奶香土豆羹

奶香土豆羹的热量和减肥功效

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奶香土豆羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆380千卡76千卡2克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
总量728奶香土豆羹热量/卡路里676千卡
水中柔软体操 热量676千卡,相当于水中柔软体操169分钟消耗的热量...240

奶香土豆羹的做法共6个步骤

食材主料/辅料

土豆(500克)、鸡蛋(4个)、牛奶(若干)、淀粉(少许)、盐(少许)
奶香土豆羹的做法图解1

1/6. 土豆洗净削皮,切成丁,虽然图上只是切了片

2/6. 鸡蛋加盐、水和淀粉打好,鸡蛋和水的比例大概2:1

奶香土豆羹的做法图解3

3/6. 锅中油热后放入土豆,炒至略微透明,推荐用猪油

奶香土豆羹的做法图解4

4/6. 炒好土豆后倒入调好的鸡蛋,继续加热搅拌

奶香土豆羹的做法图解5

5/6. 锅内水分蒸发得差不多了加奶,继续搅拌,奶的量根据个人口味,喜欢奶少一点也可以加水代替。这个过程可以重复几次,直到土豆变得沙软,中间搅拌不要停。

奶香土豆羹的做法图解6

6/6. 装盘,上面点缀一点东西更好看哟~

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、益气、抗衰老等功效;可与肥牛、牛肉、牛里脊搭配;与香雀、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、预防癌症等功效;可与茼蒿、生菜、黄豆搭配;与豆浆、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善睡眠、养颜等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与巧克力、香椿、杨梅相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、补中和血、宽肠胃等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、呵护咽喉、清污解毒等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶香土豆羹热量676 千卡
  • 脂肪13.61 克
  • 蛋白质23.57 克
  • 碳水化合物123.32 克
  • 10213.9 毫克
  • 384 毫克
  • 5.08 毫克
  • 599 毫克

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