| 银耳山药麦片粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 山药 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 443克 | 银耳山药麦片粥热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡，相当于壁排球45分钟消耗的热量...420 | |||||
银耳山药麦片粥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
银耳（1朵）、山药（400克）、燕麦片（50克）、枸杞（适量）
1/10. 选上好的无漂白的银耳
2/10. 银耳用凉水提前2个小时泡发
3/10. 洗干净斯成小片
4/10. 锅中加2000毫升水，放入银耳小火慢炖40分钟。
5/10. 选河南特产的淮山药
6/10. 洗净去皮切段
7/10. 放入煲了40分钟的银耳中，继续小火慢炖15分钟，淮山药很容易熟，十几分钟就能炖的很绵软。
8/10. 因照顾婆婆，用了易熟的燕麦片，如果是用大片的燕麦片，要和山药一起下锅。
9/10. 最后加入燕麦片，煮三分钟左右即可
10/10. 出锅时撒上少许枸杞即可。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、延年益寿、美容等功效；可与樱桃、山药、梨搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肺虚咳喘、补脾、白带多等功效；可与猪骨、芡实、燕麦搭配；与鲤鱼、鲫鱼、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳山药麦片粥热量314 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物79.7 克
- 钠100.7 毫克
- 钙52 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾1801 毫克