| 冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白油 | 克 | 450千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 馅料 | 克 | 1238千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 650克 | 冰皮月饼热量/卡路里1690千卡 | |||
 热量1690千卡，相当于山地车204分钟消耗的热量...498 | |||||
冰皮月饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冰皮月饼预拌粉（250克）、白油（50克）、馅料（450克）、水（150克）、果味粉（5克）
1/5. 需要用到的模具，预拌粉，水，白油，果味粉准备好
2/5. 预拌粉250g，水150g，白油50g，果味粉5g，搅拌均匀，揉成面团醒一个小时
3/5. 把馅料和面按1:1的比例团团，包好
4/5. 用模具压过后，月饼就做好了
5/5. 冰皮月饼做完后要放冷冻冻一下保存，凉凉糯糯的，吃起来不会腻
食材功效信息
白油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补血养血、养颜、补气益气等功效；
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 冰皮月饼热量1690 千卡
- 脂肪103.9 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物51 克
- 钠526 毫克
- 钙89 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾89 毫克