| 架豆大馅包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 架豆 | 克 | 71千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 651克 | 架豆大馅包热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于木管乐器494分钟消耗的热量...120 | |||||
架豆大馅包的做法共17个步骤
食材主料/辅料
面团（适量）、架豆（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、水（适量）、酵母（适量）、泡打粉（适量）、食用油（适量）
1/17. 买来的架豆择好洗净开水焯过切末
2/17. 胡萝卜，洋葱。姜
3/17. 切碎待用
4/17. 切好的豆角末待用
5/17. 和好的面团
6/17. 锅中放油加花椒大料炸香，滤油待用
7/17. 将胡萝卜、洋葱、姜末倒进热油锅里煸炒
8/17. 把豆角末也倒入锅中
9/17. 加盐拌匀成馅待用
10/17. 充分饧好的面团
11/17. 揉成长条为下一步做准备
12/17. 切成大小相同的剂子
13/17. 擀成皮
14/17. 包好的包子
15/17. 蒸屉上刷薄油
16/17. 将包子放在屉上，剩点面我做了几个花卷
17/17. 小火5分钟改大火20分钟关火5分钟后揭锅，香喷喷的大包子就出锅喽，我没点缀呈献给大家的就是真实
食材功效信息
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有益精气、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
架豆的热量24千卡（每100克）；具有养胃下气、益气、安养精神等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 架豆大馅包热量988 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质8.6 克
- 碳水化合物51.1 克
- 钠995.6 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾339 毫克