海陆双鲜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 1198克 | 海陆双鲜面热量/卡路里2158千卡 | |||
热量2158千卡,相当于肚皮舞480分钟消耗的热量...270 |
1/8. 我一个人吃,正好用了家里最小的一块五花。也可以换成叉烧肉或者酱牛肉,随你喜欢。肉洗净,加酱油,盐,料酒腌入味。
2/8. 备好材料,海带切片,豆腐切圆片,蘑菇洗净。
3/8. 先煎肉,小火煎熟。
4/8. 煮汤。为了节省时间用的事先烧好的热水。先放入海带和蘑菇,水沸加盐调味。
5/8. 最后放入豆腐。豆腐易碎轻放。
6/8. 汤煮好放一边,另外加水煮面。
7/8. 趁此期间可以把肉切了,斜刀切片比较好看。
8/8. 面煮好,加入汤,撒此葱花就可以开动了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解热毒、滋肝阴等功效;可与牡蛎、苋菜、芸豆搭配;与牛里脊、菊花、红豆相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有排铅解毒、抗凝血、防治富贵病等功效;可与北豆腐、紫菜、干贝搭配;与薏米、白酒、柿子相克,同食可能会引起不适;
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补脾益胃、清肺健肤、治疗高血压等功效;可与北极虾、芸豆 、油麦菜搭配;与小葱、木耳菜、比目鱼相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有稀化痰液、预防肿癌、止咳化痰等功效;可与五花肉、小葱、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、润肺补肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;