香浓美味的咖喱鸡肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
洋葱 | 克 | 28千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
胡萝卜 | 克 | 44千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
毛豆 | 克 | 39千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
总量 | 960克 | 香浓美味的咖喱鸡肉焖饭热量/卡路里1801千卡 | |||
热量1801千卡,相当于弹吉他900分钟消耗的热量...120 |
1/16. 鸡腿洗净去骨。
2/16. 将鸡腿肉切成小丁,加料酒,撒1小勺盐和1小把香葱,腌制15分钟。
3/16. 洋葱、胡萝卜切成小丁,毛豆洗净备用。
4/16. 油锅加热,倒入鸡腿肉翻炒至表面发白,盛出备用。
5/16. 锅内再加少许油,先倒入洋葱翻炒至炒出香味。
6/16. 接着倒入胡萝卜丁和毛豆翻炒1分钟。
7/16. 再将鸡肉丁倒入一起翻炒均匀。
8/16. 加水至没过食材,放入3块咖喱膏,大火烹煮,边煮边搅拌防止粘锅。
9/16. 煮至咖喱膏全部融化,汤汁浓郁后关火。
10/16. 大米淘洗干净,放入铁釜锅胆内。
11/16. 将食材连同咖喱汤汁一起倒入锅内,然后再加入适量的水至与大米相应的刻度线。
12/16. 选择标准饭、短粒米功能,按开始键开始烹煮米饭。
13/16. 米饭煮好后听到提示音就好了。撒上一点葱花口味更香。
14/16. 成品图。
15/16. 成品图。
16/16. 成品图。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、提高免疫力、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、降血压、促消化等功效;可与小米、猪骨、羊肉搭配;与蜂蜜、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与绿豆芽、狗肉、大米搭配;与柚子、山药、白酒相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、健脾宽中、清热解毒等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与鱼头、桂鱼、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、补脾、中和胃酸等功效;可与白果、枇杷、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;