| 奶香红枣窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 850千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 纯牛奶 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 947克 | 奶香红枣窝窝头热量/卡路里2336千卡 | |||
 热量2336千卡，相当于有氧操501分钟消耗的热量...280 | |||||
奶香红枣窝窝头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 纯牛奶加热30度，放干孝姆5g，拌匀。
2/11. 玉米面和面粉拌匀。
3/11. 加牛奶搅成絮状。
4/11. 加入白糖，上手和面。
5/11. 和好，找个大点的锅加热水，把面盆包上保鲜膜，大锅盖上盖子放入，帮助发孝。2小时好了。
6/11. 我没分剂子，就顺便揪的，团成圆形。
7/11. 枣我发面的时间用温水泡发的，用厨房纸巾擦干，按入面团中间，放在案板上，俩手对着面前后搓成窝窝头形，很简单，我自己没法拍。这是红枣的。（晚上做的拍的有暗影）
8/11. 也做了没枣的，和步骤7一样的方法取出枣整形就好。
9/11. 全部做好。
10/11. 放锅蒸15分钟至18分钟，没用完的枣我也放锅里蒸了。
11/11. 漂亮吧，吃了一个非常不错，孩子明天早餐。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防肠癌、预防高血压、降血压等功效；可与木瓜、蒜末、山药豆搭配；与雪螺肉、石螺、海蛎相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与甘蔗、桃、木瓜搭配；与菠菜、空心菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、提高免疫力、抗炎等功效；可与山药、枸杞子、小米搭配；与银鱼、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香红枣窝窝头热量2336 千卡
- 脂肪9.96 克
- 蛋白质26.3 克
- 碳水化合物317.83 克
- 钠47.3 毫克
- 钙186 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1040 毫克