| 红茶酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 红茶 | 克 | 13千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 309克 | 红茶酥饼热量/卡路里1665千卡 | |||
 热量1665千卡，相当于网球278分钟消耗的热量...360 | |||||
红茶酥饼的做法共22个步骤
食材主料/辅料
1/22. (因为没有糖粉只好自制)35克的糖和10克低粉用料理机磨粉。
2/22. 自制糖粉( ????? )
3/22. 称出低粉过筛备用
4/22. 切出黄油放凉
5/22. 用风筒稍微吹到融化时打蛋器打发
6/22. 倒糖粉进入继续打发
7/22. 打至稍微打白后分两次加入蛋液
8/22. 第二次再加入再打发
9/22. 戳破茶包。也可以用茶叶磨碎(? ??_??)?
10/22. 加入后搅拌均匀（＝。＝）
11/22. 筛入低粉(? ??_??)?
12/22. 渐渐搅拌至无干粉状态(? ??_??)?
13/22. 挫成直径三厘米左右的圆条。
14/22. 保鲜膜封好冰箱冷冻两小时以上。
15/22. 烤盘铺油纸刷一层玉米油。
16/22. 从冰箱取出后，放凉十分钟左右开始切。
17/22. 切成小圆片。
18/22. 四周滚一圈细砂糖。
19/22. 烤箱十五分钟前预热。
20/22. 170℃大概十五分钟稍变金黄即可。
21/22. 早餐配红茶棒棒哒(? ??_??)?
22/22. 成品哟(? ??_??)?
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、止咳等功效；
红茶的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有提神、生津清热、消炎杀菌等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、止咳、和中益肺等功效；
