| 盐焗鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 盐焗鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于骑马130分钟消耗的热量...480 | |||||
盐焗鸡腿的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、颗粒盐（600克）、葱（2根）、姜（2片）、八角（2只）、料酒（2汤匙）、白胡椒粉（少许）、盐焗鸡粉（10克）
1/11. 鸡腿洗净，为方便入味，我划了两下；
2/11. 鸡腿加姜丝、葱段、料酒、胡椒粉、盐焗鸡粉拌好，腌制一个小时；
3/11. 盐倒锅中，加两只八角炒至开始变黄褐色；
4/11. 腌制好的鸡腿，用两层烘烤纸包好；
5/11. 锡纸上铺一层炒过的盐；
6/11. 把包好的鸡腿放上，再把剩下的盐盖上；
7/11. 把锡纸包起来；
8/11. 烤箱预热200度，选择烤肉功能，放入鸡腿烤40分钟；
9/11. 烤好了慢慢打开，如果盐还要用的话不要弄破油纸里面的汁渗到盐上；
10/11. 味道不错，就是不黄的，还要加料的吧。。。
11/11. 用锅焗还是烤箱都挺好吃。。。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益气、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 盐焗鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克