| 青椒肉沫爆洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 483克 | 青椒肉沫爆洋葱热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡，相当于堆木头139分钟消耗的热量...300 | |||||
青椒肉沫爆洋葱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆瓣酱（200（我用的六月香豆瓣酱）克）、肉末（250（根据人数酌情加量）克）、青椒（1个（中等大小））、洋葱（1个（中等大小））、小葱（适量）
1/4. 一口干净的锅，开小火放入猪肉沫煎至出油～（可以略微焦一点的哈～）
2/4. 然后放入豆瓣酱，大火翻炒出香！
3/4. 最后放入青椒洋葱（小块）爆炒一下！出香染色！准备出锅咯～
4/4. 这步可以忽略的呦！我又加了米饭进去炒了一下……味道不错～不错～颜色看着也很有食欲的呦～～
食材功效信息
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进肠蠕动、缓冲贫血、治疗高血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、缓解疲劳、健胃等功效；可与兔肉、鸡翅、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、抗癌、延缓衰老等功效；可与苦瓜、火腿、松子搭配；与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、帮助消化、增强食欲等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉沫爆洋葱热量696 千卡
- 脂肪31.66 克
- 蛋白质19.84 克
- 碳水化合物27 克
- 钠704.9 毫克
- 钙147 毫克
- 铁5.17 毫克
- 钾890 毫克