| 沙茶酱炒猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉片 | 克 | 707千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 179克 | 沙茶酱炒猪肉热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡，相当于缝衣服471分钟消耗的热量...90 | |||||
沙茶酱炒猪肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉片（适量）、青辣椒（适量）、大蒜（适量）、水淀粉（适量）、香油（适量）、沙茶酱（适量）、生抽（适量）
1/3. 青，红椒切段，蒜切片。。
把猪肉片用生抽，水淀粉，两大勺沙茶酱拌匀，腌20分钟以上。。
我腌了一个多小时，好像时间长点更入味的。。
2/3. 锅内热油，炒香青，红椒，蒜后把腌好的猪肉片倒进去炒散。待猪肉全熟加水淀粉勾芡，再淋点香油。。
实际操作不到十分钟的一道沙茶猪肉就完成了。。
3/3. 我用的是涮火锅的猪肉片，比较薄。。如果自己切肉也尽量切薄些，如果炒瘦肉最好加点嫩肉粉。才不至于太干。。
食材功效信息
猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、解热毒等功效；可与银耳、白萝卜、香菇搭配；与明虾、首乌、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙茶酱炒猪肉热量707 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克