| 西红柿焗猪软骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪软骨 | 克 | 1164千卡 | 388千卡 | 40克 | 12克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 760克 | 西红柿焗猪软骨热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于打桌球606分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿焗猪软骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪软骨（300克）、西红柿（4个）、洋葱（1个）、酱油（2汤匙）、白砂糖（3汤匙）、白胡椒（适量）、盐（少许）
1/4. 首先将猪软骨加少许油、酱油、糖腌制15分钟备用，西红柿切块、洋葱切丝备用。
2/4. 然后锅中烧热油爆香葱头、洋葱，再将猪软骨入锅煎。
3/4. 猪软骨两面煎至金黄，放入西红柿，煎出汁。
4/4. 最后加少量清水盖上锅盖煮，大火烧开之后转小火，半小时后加适量胡椒、盐调味出锅。
食材功效信息
猪软骨的热量388千卡（每100克）；具有丰机体、补骨、壮腰膝等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗衰老、降血脂等功效；可与圆白菜、蜂蜜、西葫芦搭配；与皮皮虾、南瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、延缓衰老、促消化等功效；可与火腿、猪肝、猪肉搭配；与黄豆、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、降低胆固醇等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、促进伤口愈合、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 西红柿焗猪软骨热量1514 千卡
- 脂肪13.04 克
- 蛋白质52.55 克
- 碳水化合物137.29 克
- 钠15802.4 毫克
- 钙354.7 毫克
- 铁15.48 毫克
- 钾993 毫克