椰香奶黄包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
总量 | 650克 | 椰香奶黄包热量/卡路里2117千卡 | |||
热量2117千卡,相当于骑马265分钟消耗的热量...480 |
1/17. 在面包桶里加入鸡蛋清、黄油、植物油、纯牛奶、白砂糖、盐
2/17. 然后加入高筋面粉和酵母粉,按和面程序
3/17. 面和好后取出用捍面杖排气
4/17. 包入奶黄(奶黄做法见我的菜谱--奶黄包)
5/17. 然后放在烤盘上
6/17. 用湿布盖上,让其发酵
7/17. 这是两个小时以后的,发酵至两倍大即可
8/17. 烤箱预热,放入烤炉中层上下火190度30分钟
9/17. 蛋黄加入炼奶搅拌均匀
10/17. 刷上淡化炼乳液,放入烤箱中烤
11/17. 最后5分钟取出再刷上鸡蛋炼奶液
12/17. 撒上椰子粉,然后再放入烤箱中烤五分钟
13/17. 烤好
14/17. 完成
15/17. 浓浓的椰香奶味
16/17. 好吃
17/17. 松软香甜
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、养颜、美容养颜等功效;可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配;与菠萝、雪莲果、菠菜相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、肥牛、北极虾搭配;与豆浆、牛奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;