| 蜂蜜冰糖炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 446克 | 蜂蜜冰糖炖雪梨热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于小提琴230分钟消耗的热量...150 | |||||
蜂蜜冰糖炖雪梨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
雪梨（一个）、冰糖（20克）、蜂蜜（适量）
1/7. 前阵子生了一场病，每天咳嗽得不行，正好收到了北岛山谷蜂蜜的使用！而且是新西兰特有的液体黄金哦！麦卢卡蜂蜜！有特别的抗菌抗氧化能力，包装萌萌哒！蜂蜜浓浓哒！当然做出来的美食也是很好吃哒！咳嗽当然要润肺止咳啦，先来一个蜂蜜冰糖炖雪梨~
2/7. 一个雪梨去皮、去核、切成两半备用。准备好20克冰糖以及蜂蜜~
3/7. 去掉核以后的雪梨中间会有一个小洞，把敲碎的冰糖均匀放在小洞中。
4/7. 上锅，隔水蒸45-60分钟。你会发现蒸好的雪梨会出汁哦，汁水不要倒掉，喝掉哦~
5/7. 蒸好的雪梨盛入碗中，浇上蒸出的梨汁，为了味道层次更多些也更美观，我在上面放了一些糖桂花~香！
6/7. 把蜂蜜浇在梨上就可以吃了。因为这款美食主要在于润肺止咳，所以非常适合咽炎或者嗓子发炎等咳嗽的人哦，这次选用了北岛山谷的麦卢卡蜂蜜，有强大的抗菌核抗氧化能力，结合雪梨小燕止咳的作用更好哦！
7/7. 浇上蜂蜜的雪梨是不是更诱人呢~这款蜂蜜很浓稠，口感也棒棒哒，一起做吧~
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、开胃、止咳等功效；可与姜汁、百合、冰糖搭配；与大花蟹、鹅肉、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、补中益气、化痰止咳等功效；可与香蕉、莼菜、银耳搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进睡眠、保护肝脏等功效；可与桑葚、雪花梨、胡萝卜搭配；与茭白、豆腐花、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜冰糖炖雪梨热量576 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物195.1 克
- 钠4.4 毫克
- 钙39 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾74 毫克