| 猪头肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪头肉 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 400克 | 猪头肉炒饭热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡，相当于槌球282分钟消耗的热量...150 | |||||
猪头肉炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪头肉（80克）、米饭（适量）、鸡蛋（1个）、葱（10克）、盐（3克）、花生油（20毫升）
1/10. 猪头肉切小丁。
2/10. 香葱切碎。
3/10. 热锅下油。
4/10. 打入鸡蛋。
5/10. 将鸡蛋炒散。
6/10. 放入猪头肉。
7/10. 翻炒出香味。
8/10. 加入大米饭。
9/10. 用铲子翻炒至米饭颗粒分明。
10/10. 最后加盐翻炒均匀关火即可。
食材功效信息
猪头肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、润燥、补虚等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止烦、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、防细菌感染等功效；可与小米面、桂圆、干贝搭配；与兔肉、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪头肉炒饭热量704 千卡
- 脂肪40.61 克
- 蛋白质30.16 克
- 碳水化合物27.82 克
- 钠261.5 毫克
- 钙74 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾330 毫克