辣炒腊肉豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
豇豆 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
总量 | 907克 | 辣炒腊肉豇豆热量/卡路里1553千卡 | |||
热量1553千卡,相当于踮脚324分钟消耗的热量...288 |
1/8. 青辣椒,小米辣,姜,蒜备好
2/8. 豇豆切断洗净备用
3/8. 腊肉切片备用
4/8. 油锅下姜部分小米辣和部分的蒜煸香
5/8. 放腊肉翻炒
6/8. 放入豇豆翻炒,放些生抽和一半量的盐,可以放一点水,这样不容易糊锅
7/8. 豇豆快熟时放入小米辣和青辣椒翻炒,把剩下的一半量的盐放入
8/8. 最后出锅前放入蒜翻炒几下就可以了
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调颜养身、调理脾胃、止消渴等功效;可与鸡肉、木耳、鸡胸肉搭配;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与鳝鱼、紫甘蓝、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、温中止呕、增进食欲等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;