羊肉拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 699克 | 羊肉拌饭热量/卡路里1286千卡 | |||
热量1286千卡,相当于坐车1286分钟消耗的热量...60 |
1/3. 先把洋葱切成丝
2/3. 洋葱过一下水
3/3. 另起油锅爆炒羊肉,再放入过水的洋葱,期间放入生抽老抽蒸鱼豉油和糖。待出锅根据个人口味放盐,然后撑出来拌上米饭,味道棒棒嗒!
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有助元阳、温补肝肾、抵御风寒等功效;可与白萝卜、白果、香菜搭配;与百合、黄豆酱、南瓜子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、帮助消化、治疗高血压等功效;可与猪骨、牛肉、小米搭配;与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有增进食欲、防癌、提鲜等功效;