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木须肉

木须肉的热量和减肥功效

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木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量627木须肉热量/卡路里456千卡
乒乓球 热量456千卡,相当于乒乓球114分钟消耗的热量...240

木须肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、鸡蛋(2个)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、木耳(适量)

1/4. 木耳泡发,用凉水将木耳泡发,大约泡30分钟

2/4. 黄瓜,胡萝卜切片。鸡蛋打碎,炒块备用。

3/4. 瘦肉切片,用淀粉,酱油腌制半小时

木须肉的做法图解4

4/4. 锅热后倒入花生油,温油下肉,肉快熟透时加入葱姜,翻炒。然后放入胡萝卜,木耳,倒料酒,待胡萝卜6,7成熟时加入黄瓜,翻炒放盐,放炒好的鸡蛋。调味出锅。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、止消渴、解热毒等功效;可与银耳、白菜、豆腐皮搭配;与红豆、牛里脊、龟相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、养血发胎等功效;可与黄豆、香椿、桂圆肉搭配;与柿子、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、健脑安神、抗衰老等功效;可与木耳菜、鱿鱼、虾米搭配;与樱桃番茄、金桔、葵花籽相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、帮助消化等功效;可与西瓜、莴笋、香菇搭配;与山楂干、苹果、茄子相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、延缓衰老、抗癌等功效;可与竹笋、豇豆、鲫鱼搭配;与萝卜、马肉、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木须肉热量456 千卡
  • 脂肪16.15 克
  • 蛋白质35.14 克
  • 碳水化合物20.67 克
  • 213.4 毫克
  • 102 毫克
  • 5.81 毫克
  • 588 毫克

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