| 家常泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苤蓝 | 克 | 89千卡 | 32千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 576克 | 家常泡菜热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于网球26分钟消耗的热量...360 | |||||
家常泡菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苤蓝（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、白糖（适量）、辣椒（适量）、白酒（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、花椒（适量）、食用油（适量）
1/6. 苤蓝一个！
2/6. 辣椒，胡萝卜，黄瓜，随个人喜好，在这里，我是配颜色的…最爱的还是苤蓝…
3/6. 这一招切菜方法是在卖凉菜的地方偷偷学的…
4/6. 将所有的菜都切成菱形片放上盐，腌制几分钟……
5/6. 将白糖，醋，鸡精，姜片，适量，注意，糖别放太多，要不会影响口感…
6/6. 最后将油加热，放花椒，待花椒黑了喷洒在泡菜上…拿筷子拌匀，大功告成…晚上记得放冰箱哦！
食材功效信息
苤蓝的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效；可与木耳、西红柿、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、消食等功效；可与比目鱼、鲈鱼、菠菜搭配；与木瓜、苹果、山楂相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与绿豆芽、蜂蜜、木耳菜搭配；与白萝卜、菠菜、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常泡菜热量159 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物18.7 克
- 钠34.7 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾292 毫克