| 黑旋风双色蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 黑旋风双色蛋糕热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡，相当于郑多燕108分钟消耗的热量...360 | |||||
黑旋风双色蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、鸡蛋（3个）、奶粉（一包）、奶茶粉（一包）、奥利奥小包装（一袋）、奶酪（50克）、牛奶（只用40克）、白糖（50克）、食用油（5克）、盐（5克）、苏打粉（10克）
1/13. 奥利奥去掉中间的糖，饼干打碎
2/13. 蛋清蛋黄分离，蛋清分三次加白砂糖，打蛋器按一个方向一直打，打发成细腻的奶油状
3/13. 3个蛋清打成这个样子，要15分钟左右
4/13. 三个鸡蛋黄体积的面粉，放入少量苏打，少量盐可以衬糖的甜不那么腻，一个蛋黄体积的白糖，还有什么奶粉啊，袋装奶茶啊，袋装咖啡啊，都可以加进去。调和好了后倒入牛奶。调成糊装
5/13. 再把三个蛋黄加入到糊里调好，加入少量的油，我是直接在电饭煲里调的。
6/13. 把打发的奶油分一半到蛋黄糊里，搅拌好。这一层是淡咖啡色的
7/13. 然后撒上一层奥利奥饼干碎，只撒一半奥利奥碎。按煮饭键，然后去调上面白色那层
8/13. 剩下的奶油里加上相同体积的面粉，调成糊状。这个还要加面粉
9/13. 把白色这层倒到电饭煲里，用勺把它在表面均匀的图一层，保证这两个色层的蛋糕完整。不要和下面这层混在一起了。
10/13. 把剩余的一半奥利奥碎，洒在蛋糕上。关好电饭煲。按上煮饭键，跳闸后再按一次。烤20分钟。
11/13. 烤好后，拿出来就这样了~~~
12/13. 用刀切好~
13/13. 香死了~~再来一张
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与青椒、百合、菠菜搭配；与豆浆、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑旋风双色蛋糕热量648 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克