| 黄花菜凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干海带 | 克 | 39千卡 | 77千卡 | 1.80克 | 0.10克 |
| 总量 | 50克 | 黄花菜凉拌海带丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于弹风琴16分钟消耗的热量...150 | |||||
黄花菜凉拌海带丝的做法共13个步骤
食材主料/辅料
管小伟黄花菜（干）（50克）、干海带（50克）、胡萝卜（适量）、青瓜（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、小米辣（适量）、食盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）
1/13. 管小伟黄花菜用温水泡20分钟左右，去杂质洗两到三遍挤干水份备用；
2/13. 干海带也用温水泡20分钟左右，干海带上面很盐等东西，需要多泡多洗，才能洗干净哦
3/13. 准备配料胡萝卜，青瓜，大蒜，生姜 葱 香菜 小米辣
4/13. 泡好洗净的海带，切丝备用；
5/13. 大蒜，生姜 葱 香菜 小米辣切碎，其实凉拌，配料可以切大块一点，没必要切这么细
6/13. 胡萝卜，青瓜，切丝备用，胡萝卜需要焯水，青瓜不需要焯水，在后面直接凉拌就好
7/13. 水烧开放入海带丝焯水；焯半分钟左右就可以了，时间不要太长
8/13. 泡好后的管小伟黄花菜，也需要用开水焯一下，同上水开后焯半分钟就好；
9/13. 焯水后的管小伟黄花菜有木有很有食欲，呵呵；
10/13. 锅烧干放放食用油，把切好的蒜子 小米辣
11/13. 把焯好水的管小伟黄花菜，海带丝倒入锅内；
12/13. 放入食盐，鸡精，酱油再把葱，香菜一起放进去，拌均匀OK了
13/13. 成品菜出锅了，请细看小贴士.
食材功效信息
干海带的热量77千卡（每100克）；具有御寒、利尿消肿、减少放射性疾病等功效；可与排骨、丝瓜、生菜搭配；与薏米、甘草、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄花菜凉拌海带丝热量39 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物23.4 克
- 钠327.4 毫克
- 钙348 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾761 毫克