| 椰果蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 炼乳 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 低粉 | 克 | 11千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰果 | 克 | 401千卡 | 456千卡 | 3.1克 | 28克 |
| 总量 | 294克 | 椰果蛋挞热量/卡路里714千卡 | |||
 热量714千卡，相当于壁排球102分钟消耗的热量...420 | |||||
椰果蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
半成品挞皮（6个）、牛奶（100克）、细砂糖（40克）、蛋黄（3个）、炼乳（5克）、低粉（3克）、椰果（适量）
1/8. 准备材料
2/8. 牛奶里到入细砂糖
3/8. 在到入炼乳
4/8. 小火加热至砂糖融化,离火晾凉
5/8. 蛋黄打成蛋液,放入奶锅搅拌均匀
6/8. 筛入低粉搅拌均匀
7/8. 将挞水过筛
8/8. 将椰果,挞水装入挞皮中9分满烤箱提前预热,上下烤230度,入烤箱中层,烤15分钟即可
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治疗便秘、美白等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与桔子、菜花、果汁相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、润肺生津、调味等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、延缓衰老等功效；可与菠菜、肥牛、西红柿搭配；与豆奶、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、强化骨骼等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰果蛋挞热量714 千卡
- 脂肪68.34 克
- 蛋白质40.91 克
- 碳水化合物293.59 克
- 钠559.1 毫克
- 钙616 毫克
- 铁4.33 毫克
- 钾981 毫克