| 清蒸武昌鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 675千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 500克 | 清蒸武昌鱼热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于汽车打蜡150分钟消耗的热量...270 | |||||
清蒸武昌鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
武昌鱼（500克）、料酒（10克）、葱（8克）、姜（5克）、大蒜（5克）、香菜（10克）
1/7. 选一条个头在一斤左右的鳊鱼除去鱼鳞 内脏洗净
2/7. 将鱼身斜刀划开 用适量料酒 盐 花椒腌制30分钟
3/7. 再将适合香菜 葱 蒜瓣 姜放入鱼肚中
4/7. 上蒸锅
5/7. 上锅蒸20分钟
6/7. 热锅加油烧至6成热 炸几粒花椒 油9成热时浇在鱼上即可
7/7. 最后入上几片香菜
食材功效信息
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、健胃、益脾等功效；可与芹菜、香菇、大蒜搭配；
