莲藕杂菇肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
竹笙 | 克 | 40千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 805克 | 莲藕杂菇肉饼热量/卡路里898千卡 | |||
热量898千卡,相当于玩电脑599分钟消耗的热量...90 |
1/8. 莲藕1节、芹菜2小根、鸡蛋1只、蒜、茶树菇和竹笙浸泡中,面粉适量
2/8. 猪腱肉(无姜片)
3/8. 发好洗净的茶树菇和竹笙
4/8. 肉剁碎,莲藕、芹菜、菇类、蒜切粒,蛋打入;分别放酱油、糖、盐、油、生粉、胡椒粉
5/8. 对了,记得放些小葱叶,点缀一下并搅拌均匀
6/8. 不粘锅放花生油烧热,用大些的勺子将粒粒放入锅内,用勺轻轻压扁,成饼状
7/8. 全部放入了,来张全家福吧
8/8. 出品现身。。。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、生肌、止泻等功效;可与红螺、皮皮虾、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿渗湿、防病、降血压等功效;可与鸡肉、仔鸡、鸽肉搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
竹笙的热量155千卡(每100克);具有补气养阴、清热利湿、润肺止咳等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、开胃、平肝降压等功效;可与西红柿、豆腐、香芋搭配;与菊花、南瓜、虾米相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与青椒、基围虾、西红柿搭配;与菠萝、牛奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;