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莲藕杂菇肉饼

莲藕杂菇肉饼的热量和减肥功效

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莲藕杂菇肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
茶树菇466千卡279千卡23.1克2.6克
竹笙40千卡155千卡17.8克3.1克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量805莲藕杂菇肉饼热量/卡路里898千卡
玩电脑 热量898千卡,相当于玩电脑599分钟消耗的热量...90

莲藕杂菇肉饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

莲藕(1节)、茶树菇(适量)、竹笙(适量)、猪腱肉(2两)、芹菜(2小根)、鸡蛋(1只)、面粉(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、白糖(适量)、食用油(适量)、大蒜(适量)、酱油(适量)、生粉(适量)
莲藕杂菇肉饼的做法图解1

1/8. 莲藕1节、芹菜2小根、鸡蛋1只、蒜、茶树菇和竹笙浸泡中,面粉适量

莲藕杂菇肉饼的做法图解2

2/8. 猪腱肉(无姜片)

莲藕杂菇肉饼的做法图解3

3/8. 发好洗净的茶树菇和竹笙

莲藕杂菇肉饼的做法图解4

4/8. 肉剁碎,莲藕、芹菜、菇类、蒜切粒,蛋打入;分别放酱油、糖、盐、油、生粉、胡椒粉

莲藕杂菇肉饼的做法图解5

5/8. 对了,记得放些小葱叶,点缀一下并搅拌均匀

莲藕杂菇肉饼的做法图解6

6/8. 不粘锅放花生油烧热,用大些的勺子将粒粒放入锅内,用勺轻轻压扁,成饼状

莲藕杂菇肉饼的做法图解7

7/8. 全部放入了,来张全家福吧

莲藕杂菇肉饼的做法图解8

8/8. 出品现身。。。

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、生肌、止泻等功效;可与红螺、皮皮虾、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿渗湿、防病、降血压等功效;可与鸡肉、仔鸡、鸽肉搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

竹笙的热量155千卡(每100克);具有补气养阴、清热利湿、润肺止咳等功效;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、开胃、平肝降压等功效;可与西红柿、豆腐、香芋搭配;与菊花、南瓜、虾米相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与青椒、基围虾、西红柿搭配;与菠萝、牛奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莲藕杂菇肉饼热量898 千卡
  • 脂肪15.41 克
  • 蛋白质56.86 克
  • 碳水化合物138.25 克
  • 305.8 毫克
  • 167 毫克
  • 21.51 毫克
  • 12730 毫克

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