| 优康T骨牛排-蘑菇龙蒿奶油味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 456克 | 优康T骨牛排-蘑菇龙蒿奶油味热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡，相当于拖地板143分钟消耗的热量...210 | |||||
优康T骨牛排-蘑菇龙蒿奶油味的做法共4个步骤
食材主料/辅料
优康T骨牛排（适量）、口蘑（适量）、韭葱/大葱（适量）、龙蒿/小茴（适量）、35%烹饪用奶油（适量）、番茄（适量）、盐少许（适量）、橄榄油（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）
1/4. 牛排解冻，用胡椒粉、盐腌制5分钟。开大火热锅，将牛排放进煎锅。2公分厚的牛排一边3分钟左右即可达到7成熟，用叉子按按，微软即可，装盘备用（如果坚实了就是全熟，风味全无）。
2/4. 平底锅中烧热橄榄油，加入蘑菇翻炒。
3/4. 蘑菇炒至发软加入大蒜末及韭葱碎，继续翻炒。大蒜、韭葱香味十分明显时加入鸡汤进行炖煮。（没有鸡汤，使用鸡精配水替代）
汤开后加入35%奶油至酱汁变成乳白，加入龙蒿碎，煮至汤变稠
4/4. 蘑菇龙蒿奶油酱出锅，倒在牛排上，开吃
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防糖尿病、治疗便秘、防癌等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 优康T骨牛排-蘑菇龙蒿奶油味热量499 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质39.6 克
- 碳水化合物35.6 克
- 钠10.2 毫克
- 钙179 毫克
- 铁19.8 毫克
- 钾3269 毫克