| 蚝油炒冬菇魔芋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 259克 | 蚝油炒冬菇魔芋丝热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡，相当于乡村舞44分钟消耗的热量...270 | |||||
蚝油炒冬菇魔芋丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬菇（适量）、魔芋丝（适量）、白干（适量）、葱花（适量）、姜丝（适量）、蚝油（适量）
1/5. 锅里倒入橄榄油放姜丝先炒香白干。
2/5. 将冬菇加入翻炒。
3/5. 再加入魔芋丝继续翻炒。
4/5. 倒入一勺蚝油与少量水份煮沸。
5/5. 所有材料炒均匀调入盐、胡椒粉鸡精、撒上葱花勾芡即可。
食材功效信息
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗癌、降低胆固醇、防治感冒等功效；可与小葱、鸡翅、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑癌、祛脂降压、润肠等功效；可与玉米、菠菜、鸡肉搭配；
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营养信息
- 蚝油炒冬菇魔芋丝热量196 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物67.9 克
- 钠22.4 毫克
- 钙123 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾1199 毫克