| 乳香土豆焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 乳香土豆焖排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于拖地板423分钟消耗的热量...210 | |||||
乳香土豆焖排骨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、土豆（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、色拉油（适量）、水（适量）、南乳（2块）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）
1/12. 排骨斩小块，土豆切小块
2/12. 南乳、葱斜切段，姜、蒜切片
3/12. 下色拉油在锅中，烧热，下土豆块
4/12. 把土豆块炸透，捞起待用
5/12. 原锅下姜片、蒜片炒出香味
6/12. 下南乳炒散，爆香
7/12. 下排骨炒透
8/12. 加点水进去
9/12. 下其他调味料，煮30分钟
10/12. 下土豆一同焖煮（水少了可以再加点进去）
11/12. 收干汁，土豆煮至吃起来粉粉的，排骨肉变软，下葱段
12/12. 别具风味的乳香土豆焖排骨，上桌！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、生津液等功效；可与洋葱、海带、白菜搭配；与菊花、黄豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容护肤、宽肠通便等功效；可与牛腩、牛里脊、肥牛搭配；与樱桃番茄、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乳香土豆焖排骨热量1479 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克