| 辣椒干炒螺丝蚌壳肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 625克 | 辣椒干炒螺丝蚌壳肉热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡，相当于刷牙152分钟消耗的热量...120 | |||||
辣椒干炒螺丝蚌壳肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
螺丝肉（三两）、蚌壳肉（一两）、红辣椒（八个）、酸豆角（若干）、姜（一小片）、大蒜（三小颗）、生抽（少量）
1/4. 清洗螺丝肉、蚌壳肉~
2/4. 准备辣椒、姜、蒜，并切丝~
3/4. 炒点酸豆角~
4/4. 先放油炒螺丝肉、蚌壳肉，稍微炒一下，放点白醋，然后放入切好的辣椒、姜、蒜、酸豆角，翻炒几分钟，放盐，些许生抽，即可出锅~
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进血液循环、促进消化等功效；可与虾、鹌鹑、羊排搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、驱散寒邪、活血驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、促进消化、预防感冒等功效；可与马齿苋、五花肉、玉米面搭配；与蜂蜜、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 辣椒干炒螺丝蚌壳肉热量305 千卡
- 脂肪1.87 克
- 蛋白质14.47 克
- 碳水化合物55.81 克
- 钠43.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾919 毫克