| 咖喱鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1180克 | 咖喱鸡腿饭热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡，相当于烤面包224分钟消耗的热量...240 | |||||
咖喱鸡腿饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
整只鸡腿（500克）、好待百梦多咖喱块（一盒）、纯牛奶（100克）、蚝油（适量）、总统黄油（适量）、东古一品鲜（适量）、黑胡椒（适量）、白砂糖（适量）、胡萝卜（半根）、土豆（半个）、地瓜（半个）、洋葱（半个）、香菜（适量）、青大辣椒（半个）、姜（适量）、大葱（适量）
1/1. 首先，将黄油放入锅内融化，放入大葱，生姜片，洋葱丝，炒出香味，放入黑胡椒粉，放入焯水洗净的鸡腿肉块，翻炒，放入酱油，蚝油，白砂糖，继续翻炒，可以放一些料酒，调料里忘记写了，然后放入胡萝卜，土豆，地瓜块，继续翻炒，放入咖喱块，牛奶，翻炒至咖喱块软化，放入水，炖的时候要时常翻炒，避免糊锅，起锅放入香菜和蒜末和青大辣椒，大家可以试试，味道真的很赞
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、改善睡眠、美白等功效；可与草莓、桃、香蕉搭配；与米汤、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、防癌、促消化等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防腐抑菌、祛腥提味、祛腥等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、止咳等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与羊排、圆白菜、蜂蜜搭配；与辣椒、茼蒿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡腿饭热量895 千卡
- 脂肪22.29 克
- 蛋白质23.68 克
- 碳水化合物189.41 克
- 钠2357.9 毫克
- 钙501 毫克
- 铁6.31 毫克
- 钾1481 毫克